+7 (499) 653-60-72 Доб. 417Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 929Санкт-Петербург и область

Документы необходимые на открытие кофейни

Документы необходимые на открытие кофейни

Рассказываем именно о кофейне: месте, где клиенты могут посидеть, а помимо кофе купить десерты и сэндвичи. Для пиццерии или бургерной схема открытия та же, а вот с ресторанами чуть сложнее - требования жестче. Станьте бизнесменом Определитесь с форматом Самый простой - магазин кулинарии. Это еще не совсем кофейня, но уже и не магазин в привычном понимании.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Документы для открытия кофейни или как открыть кофейню в Москве и Московской области

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Какие документы нужны для открытия бизнеса кофейни. Аренда помещения.

Важно: дополнительно можно нанять специалистов в области рекламы и PR, которые помогут привлечь клиентов. Наймите работников Количество работников напрямую зависит от площади обслуживания кофейни. Для небольшой кофейни необходимо нанять: Бариста разливает кофе, продает и выдает товары Повара Уборщицу при необходимости Для мобильной кофейни и предприятия вида "Кофе на вынос" можно нанять только одного сотрудника, который будет продавать товары и осуществлять уборку помещения при работе в мобильной кофейне продавец обязательно должен иметь водительские права.

Изучите санитарные требования к продуктам питания Все продукты должны соответствовать санитарным требованиям и сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность. В соответствии с пунктом 7. Стоимость зависит от внешнего вида, стоимости оборудования и продуктов питания для получения более точных данных составьте финансовый план и изучите бизнес-планы других предпринимателей Важно помнить и о наличии постоянных ежемесячных расходов, включающих в себя оплату аренды, закупку продуктов, выдачу зарплат и т.

Затраты могут составить около 300 000 рублей зависит от количества сотрудников При этом ежемесячный доход напрямую зависит от количества посетителей и предоставляемых услуг, и может составлять около 200 000 рублей При минимальных затратах на открытие кофейни в т. Ориентировочные затраты и возможная прибыль Ориентировочные затраты на открытие небольшой кофейни составляют около 300 000 рублей.

Затраты могут составить от 60 000 до 100 000 рублей зависит от стоимости аренды и количества сотрудников При этом ежемесячный доход напрямую зависит от количества посетителей и предоставляемых услуг, и может составлять от 60 000 рублей При минимальных затратах на открытие кофейни в т.

Другие возможные штрафы:.

Будьте готовы к соблюдению норм освещения, вентиляции, влажности, структуры и объёмов помещения. Требует соблюдать противопожарную защиту, сигнализацию, план эвакуации, нормы вентиляции и тд. Регистрация в налоговой По ИП вы можете продавать только слабоалкогольные напитки, пиво, сидр и прочее.

Как открыть кофейню Ассортимент форматов Общепринятого разграничения форматов заведений общественного питания, в том числе и кофеен, не существует. Наиболее демократичный тип кофейни — так называемый стрит-фуд, или уличное заведение. Это может быть стационарная или мобильная точка продаж, предлагающая несколько сортов кофе и дополнительных напитков на их основе на вынос. Старт подобного бизнес-проекта — до 50 тыс.

КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЮ: ПОДРОБНОЕ ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО

Фактически, это небольшая точка, стойка часто можно встретить в торговых центрах , ларек или маленькая кофейня без посадочных мест. Основное преимущество — моментальное приготовление и продажа кофе клиенту с собой в одноразовой посуде. Кофейная карта достаточно обширная, кофе готовится на специальных аппаратах из свежемолотых зерен. Технология производства может меняться, но чем она продуманнее, тем больше шансов, что к вам выстроится очередь. Что нужно для открытия кофе с собой? Собрать все документы в первую очередь!

Как правильно открыть кофейню

Не забудьте перед началом любых проектных работ заключить договор аренды минимум на год и зарегистрировать его в Росреестре или Госреестре, если вы открываетесь в Украине. Это обязательное условие, чтобы в дальнейшем получить лицензию на торговлю алкоголем. Без договора аренды и документов на недвижимость вы не сможете получить лицензию. При открытии кафе с нуля придется тесно сотрудничать с разными инстанциями: СЭС будьте готовы к соблюдению норм, касающихся вентиляции, освещения, влажности, размеров и структуры помещения. Пожарная инспекция будет требовать наличие противопожарной защиты, сигнализации, плана эвакуации, нормы вентиляции и т.

Важно: дополнительно можно нанять специалистов в области рекламы и PR, которые помогут привлечь клиентов. Наймите работников Количество работников напрямую зависит от площади обслуживания кофейни.

Однако он не обязателен, если деятельность не подлежит лицензированию и Вы арендуете помещение а не строите его. Единственное, если Вы не знаете соответствует ли Ваше помещение правилам "благососедства" то вывод СЭС можно заказать добровольно. Еще много пишут, что до сих пор якобы нужны а разрешение на торговлю от местного совета и б разрешение СЭС на начало работы. Эти два документа так же получать больше не надо согласно с законодательством. Но местные органы и главные врачи продолжают настаивать на указанных документах. Самое главное, для смелых предпринимателей, обеспечить соответствие помещения, условий, персонала санитарным правилам, чтоб при проверке которая проводится раз в пять лет инспектору нечего было бы предъявить и он, взяв образцы на анализ печально удалился. Правда бывают еще внеплановые проверки, в том числе по заявлению граждан ну как они пишутся мы знаем. Инспектор СЭС просит своего племянника написать, что ему подали скисший сок однако такие проверки должны быть санкционированы МОЗ или инспектора можно смело отправлять обратно. Вообщем обращайтесь к юристам и Вас не будут обдирать как липку.

Собираем документы для открытия ресторана или кафе

Специалисты утверждают, что кофейный бизнес занимает второе место по прибыльности после нефтяного. Поэтому многих начинающих предпринимателей интересует вопрос, как открыть кофейню? Разнообразие вариантов в данной сфере большое: можно поставить кофейные автоматы с недорогим кофе в магазине, создать мобильную кофе-точку или же открыть кофейню, в которой можно посидеть и приятно провести время за чашечкой ароматного напитка.

.

.

Перечень документов широк и включает акты.

Девять документов, чтобы открыть кофейню

.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана

.

Как открыть кафе?

.

.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. woosansclinper

    Очень полезный блог, автор всегда (почти) описывает актальные темы. Спасибо.

  2. Тимофей

    Замечательно, очень полезная штука

  3. tgaginde

    Это ценная фраза

  4. bangkapha

    Совершенно верно! Мне нравится Ваша идея. Предлагаю вынести на общее обсуждение.

© 2019 kaktyc.ru