Организации осуществляющие экспертизу отечественных и импортных товаров

Производится экспертиза товаров в бюро товарных экспертиз. Бюро товарных экспертиз проводит экспертизы качества отечественных товаров народного потребления, тары и упаковки этих товаров, торгового оборудования и инвентаря, а также сырья и материалов. В функции бюро товарных экспертиз не входит оценка качества сырья и материалов, поступающих на промышленные предприятия, минуя оптовое звено торговли. Экспертиза производится при получении заявки от руководителей предприятий с указанием реквизитов заказчика экспертизы, наименования товара, его местонахождения, количества и веса предъявленного к экспертизе товара, цели экспертизы, даты вызова эксперта. По принятым заявкам экспертиза должна быть начата в сроки, указанные заказчиком экспертизы, но не позднее сроков, предусмотренных особыми условиями поставки. Они не должны превышать 24 ч по скоропортящимся товарам и по всем остальным — 72 ч для одно-городних и 5-10 суток в зависимости от расстояния для иногородних заказчиков с момента поступления заявки.

Содержание:

• Виды и разновидности товарной экспертизы, области их применения
• Товарная экспертиза
• Экспертиза товаров
• Организации осуществляющие экспертизу отечественных и импортных товаров
• Гарантия возврата денег

Виды и разновидности товарной экспертизы, области их применения

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Закупка импортных товаров в УТ 11

Григорьева А. Рецензент: к. Заиграева Л. Товарная экспертиза. Занданова Т. Ключевые слова: экспертная оценка, товарная партия, товароведная экспертиза, выборка, объединенная проба, повторная экспертиза, наряд, заявка, акт экспертизы. Составители: Занданова Т. Целью изучения дисциплины является усвоение теоретических званий в области экспертизы и приобретения умений проведения экспертной оценки товаров и документов. В результате изучения дисциплин студент должен: знать основные понятия, термины, определения, объекты, субъекты, средства, методы и виды товарной экспертизы, требования к экспертам, основания и порядок ее проведения; уметь организовать и проводить экспертизу, составлять аргументированные заключения, применять методы экспертной оценки, осуществлять поиск и работать с необходимыми нормативными и техническими документами.

Изучение дисциплины должно осуществляться путем ознакомления с содержанием тем теоретического курса, указанных в программе, проработки каждой темы с помощью рекомендованного списка литературы. Варианты контрольных работ выбирают с учетом начальной буквы фамилии студента и последней цифры его учебного шифра табл. Номера вопросов к вариантам контрольной работы приведены в таблице 2.

Ответы на контрольные вопросы должны быть полными и соответствовать сущности вопроса. Варианты ситуационных задач выбирают в соответствии с порядковым номером алфавитного списка студентов группы см. Контрольная работа и решения ситуационных задач должны быть защищены в период сессии.

Допуск к сдаче зачета осуществляется с учетом защиты контрольной работы, практических работ и ситуационных задач.

Методологические основы экспертизы. Классификация экспертизы. Предмет, цели и задачи дисциплины. Межпредметные связи с сопутствующими учебными дисциплинами. Структура дисциплины. Цели и задачи экспертизы. Отличия экспертизы от других видов оценочной деятельности: товароведной, потребительской оценки, контроля качества, сертификация соответствия.

Значение экспертизы потребительских товаров для коммерческой деятельности. Классификация экспертизы на группы: товарная, судебная, медицинская, аудиторская, сертификационная. Виды товарной экспертизы: товароведная, судебная, санитарно-гигиеническая, ветеринарно-санитарная, экологические, их понятия, разновидности экспертизы: первичная, повторная, дополнительная, комплексная, контрольная, их назначение.

Тема 2. Основные элементы товарной экспертизы. Объекты товарной экспертизы. Потребительские товары, их градации. Критерии выбора потребительских свойств и показателей при проведении экспертизы. Методы и процедуры проведения экспертизы. Общая схема проведения экспертизы потребительских товаров. Тема 3. Субъекты товарной экспертизы. Субъекты экспертизы. Требования, предъявляемые к экспертам. Права и обязанности эксперта. Основания для отвода экспертов. Экспертные комиссии и группы, их состав, порядок формирования.

Организации, осуществляющие экспертизу отечественных и импортных товаров. Тема 4. Средства товарной экспертизы. Классификация средств товарной экспертизы: нормативные и технические документы, маркировка, материально-технические средства: средства измерений, анализа, обнаружения; оргтехника: назначение, краткая характеристика, сфера их применения при товарной экспертизе.

Средства контроля режима хранения: виды, простейшие приемы проверки правильности показаний. Средства измерений: весоизмерительные и другое оборудование, проверка наличия поверочных клейм и свидетельств: проверка правильности и показаний.

Тема 5. Методы товарной экспертизы Классификация методов товарной экспертизы: объективные и эвристические, их виды и разновидности.

Преимущества и недостатки различных методов. Применимость для целей экспертизы. Измерительные методы: классификация. Показатели качества, определяемые этими методами. Разновидности измерительных методов: классические физические и химические и современные хромотаграфические, фотоколориметрические, спектральные, потенциометрические, рефрактометрические, реологические, экспресс-методы.

Общие представления об этих методах Их возможности и применимость для целей экспертизы. Регистрационный метод: назначение, применение при экспертизе. Органолептические методы. Разновидности органолептических методов. Физиолого-психологические основы органолептической оценки. Условия проведения органолептических методов. Экспертные методы.

Обоснование целесообразности применения экспертных методов оценки: их применимость, ситуации целесообразного применения. Классификация экспертных методов. Преимущества и недостатки разных методов, области их применения. Методы групповой оценки экспертов: виды, назначение, отличительные особенности. Методы экспертной оценки показателей качества: виды и разновидности, назначение, отличительные особенности, применение при товарной экспертизе. Основные этапы экспертной оценки.

Определение коэффициента весомости. Математико-статистические методы обработки результатов экспертной оценки: назначение, сфера применения, общие представления. Социологические методы: понятие, назначение, их применимость при товарной экспертизе. Тема 6. Товароведная экспертиза Виды товароведной экспертизы: количественная, качественная, ассортиментная, документальная, комплексная. Сфера применения результатов.

Правовая база для проведения экспертизы. Особенности проведения отдельных видов товароведной экспертизы. Экспертиза товаров по количеству. Понятия о массе брутто и нетто. Методы измерений количества товаров: прямые перевешиванием, обмериванием и др. Допустимые погрешности и нормы точности. Количественная экспертиза товаров с нарушенной упаковкой. Правила проведения экспертизы по количеству при приемке товаров.

Экспертиза товаров по качеству и комплектности. Показатели потребительских свойств и критерии их выбора для целей экспертизы. Комплектность товаров, ее проверка. Снижение качества товаров при эксплуатации и хранении. Причины, методы их выявления. Документальная экспертиза: понятия, назначение, особенности применения при товарной экспертизе.

Тема 7. Организация проведения товарной экспертизы Основные этапы проведения экспертизы. Подготовительный этап: основания и документы для назначения экспертизы; назначение и инструктаж эксперта, взаимоотношения эксперта и заказчика экспертизы. Анализ и оценка товарно-сопроводительных документов.

Сопоставление их с другими средствами товарной информации. Проверка подлинности документов, наличия необходимости реквизитов. Перекрестная проверка разных документов.

Основной этап: общие правила проведения экспертизы, типичные ошибки при ее проведении. Заключительный этап. Оформление результатов экспертизы. Заключения экспертов: назначение, правовой статус, виды и формы заключений при разных видах экспертиз. Порядок составления заключения.

Рекомендации по составлению акта экспертиз по количеству и качеству, экспертиз условий хранения и транспортирования.

Григорьева А. Рецензент: к. Заиграева Л. Товарная экспертиза. Занданова Т.

Товарная экспертиза

Голосов: 1 Представлена программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" по дисциплине "Товарная экспертиза". Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального PDF-документа и предназначен для предварительного просмотра. Изображения картинки, формулы, графики отсутствуют. Занданова Т. Григорьева А.

Экспертиза товаров

Контроль текущий знаний осуществляется в форме 5 контрольных работ. Теоретические основы товароведения. Предмет и задачи товароведения пищевых продуктов. Изучение процессов формирования качества продукции, оптимальных условий хранения, методов исследования качества. Понятия: пищевая, биологическая, физиологическая ценность, потребительские свойства товаров. Основные факторы, определяющие качество продуктов питания.

.

Организации осуществляющие экспертизу отечественных и импортных товаров

.

.

Гарантия возврата денег

.

.

.

.

.

.